除草剂的使用注意事项和安全防护包括以下几点：
根据除草剂具有针对性的特点，须在苗前使用的除草剂不能在苗后使用，土壤处理剂不能用于茎叶处理，土壤处理剂施药后要保持土壤湿润，以利药效发挥。
不宜在高温、高湿或大风天气喷施，一般应选择气温在20～30℃的晴朗无风或微风天气喷施。喷施时，喷孔方向要与风向一致，走向要与风向垂直或夹角不小于45度，且要先喷下风处，后喷上风处，以防止药液随风飘移，伤害附近敏感作物。
原则上不能随意与化肥或其他农药混合使用，以防止发生药害。若一定要混合使用，应先试验后施用。喷施除草剂的喷雾器，用后一定要用清水彻底冲洗干净后再使用，否则易造成药害。
注意规避药害。要避开作物敏感期用药，进行茎叶处理时，以在杂草2～6叶期喷施为好。
进行土壤处理的地块，一定要耕细整平，并且要做到喷布药液均匀，否则会降低药效。
除草剂的使用虽然可以高效地除去田间的杂草，但是如果不注意使用方法和安全防护，可能会对作物和环境造成损害。因此，在使用除草剂时，一定要注意相关的使用注意事项和安全防护措施，确保除草剂能够安全、有效地发挥作用。